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要戒除哪些有害胃肠的饮食习惯?

2022/03/17

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  (1)不要酗酒:酒精会损害胃黏膜,加重胃的损伤,导致胃肠病患者出现肝硬化和慢性胰腺炎,最好戒酒。

  (2)不要吸烟:吸烟会导致胃黏膜血管收缩,从而减少胃黏膜的前列腺素合成,还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对胃黏膜的破坏。

  (3)不可暴饮暴食:这种饮食习惯非常容易损害胃肠的自我保护机制,造成胃损伤。吃饭也不可过急过快。

  (4)防饮食不洁:不洁的食物,很容易让人感染上导致胃和十二指肠溃疡的幽门螺杆菌,致使健康的人也患上胃肠病。

  (5)晚餐不可过饱:由于白天工作繁忙,很多人把一天中大部分的食物摄入集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,事实上,这样做不仅会降低睡眠质量,导致肥胖,还会因刺激胃黏膜使胃酸分泌过多而诱发胃肠溃疡。

  (6)少吃油炸食物:这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

  (7)不要多吃鸡蛋:鸡蛋营养丰富,每天吃一个鸡蛋就能满足机体需要,吃多了不但营养过剩,还因不易消化,伤害胃肠。中青年每天最多吃两个鸡蛋。

  (8)饮水要有规律:科学研究显示,最佳的饮水时间是消刚起及三餐前1小时。如果饭后立即饮水,就会稀释胃液,响食物消化。

  (9)少吃生冷、刺激性食物:这是因为生冷和刺激性强的合物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  (10)不吃剩饭:剩饭加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,人体内的消化酶将这种糊化的淀粉分子水解。当水解淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低,容易发生消化不良和胃病。

  (11)不要用绿茶解酒:绿茶的咖啡因含量比较高,与酒混合,两者相互作用会刺激胃黏膜,不能达到解酒的目的,还会引发各种胃病,患上胃炎、胃溃疡。

  (12)不要吃肉加工食品:食品厂家在加工肉制品时,为了使肉制品颜色保持新鲜,还会添加一些亚硝酸盐,其会引发致癌物质亚硝胺的产生。



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